白色片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味,味苦。
在受熱、光照、空氣中穩(wěn)定,與葡萄糖一起加熱則著色,堿性下不穩(wěn)定。略溶于水,不溶于乙醇,水溶解性10 – 50 g/L(25°C),熔點270 – 275 °C,沸點329.5 °C,閃點153.1°C,相對密度1.29 g/cm3(20°C)。
儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。保持容器密封,遠(yuǎn)離火種、熱源。
用于生化研究,培養(yǎng)基的制備,醫(yī)藥上用作氨基酸類營養(yǎng)藥,用于功能性食品添加劑。
1、避免形成粉塵,避免吸入粉塵,遠(yuǎn)離火種、熱源,工作場所嚴(yán)禁吸煙。
2、操作處置應(yīng)在具備局部通風(fēng)或全面通風(fēng)換氣設(shè)施的場所進(jìn)行。使用防爆型的通風(fēng)系統(tǒng)和設(shè)備。
3、搬運時要輕裝輕卸,防止包裝及容器損壞。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材及泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。
500G/玻瓶
指標(biāo)名稱 | 特定級 | ||
含量(C9H11NO2,以干基計),w / % | ≥98.5 | ||
干燥失重,w / % | ≤0.3 | ||
灼燒殘渣,w / % pH值 鐵(Fe),w / % | ≤0.1 5.4 ~ 6.0 ≤0.003 | ||
氯化物(以Cl計),w / % | ≤0.03 | ||
硫酸鹽(以K2SO4計),w / % | ≤0.03 | ||
其他氨基酸,w / % | ≤0.5 | ||
砷(As),w / % 重金屬(以Pb計),w / % | ≤0.000 15 ≤0.001 5 |